Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

tisdag 21 mars 2017

Komposten - En riktig evighetsmaskin.

Kompost som ligger och eftermognar till att bli den bästa trädgårdsjorden!


Jag älskar mina komposter, jag gillar att gräva om i dem och känna den där mustiga doften av halvt nedbrutet grönt material som myllrar av microorganismer och som gör så mycket gott ute i mina odlingar.

Jag har en kallkompost eller jag har ett par stycken.
Där läggs rens från trädgårdslandet, kvistar, gräsklipp m.m
Sen har vi två stycken varmkomposter där allt hushållsavfall hamnar (dvs det som inte hönsen äter.)
Mest blir det kaffefilter, tesump och potatiskal.
Jag har provat bokashi som är så inne nu. Men jag har inte riktigt fastnat för det. Det drog åt sig massor av myror och jag tyckte inte alls att det fungerade så bra som jag hoppats. Får se om jag gör ett nytt försök.
Men annars så tycker jag om att kompostera och de system jag har idag fungerar riktigt bra. Så det kanske bara är dumt att ändra ett vinnande koncept?

Kallkomposterna är öppna och gjorda av pallkragar som staplas på varandra. De två varmkomposterna är gjorda av vattentunnor som jag borrat små hål i botten och även några i sidan, det är för att maskar och andra nyttodjur ska komma in och för att inte avfallet ska ruttna som det gör om det blir allt för tilltäppt. Jag har ett plastlock som jag tynger ned med en tegelsten. Det är viktigt att det inte kommer in råttor.

Eftersom jag har höns så brukar jag blanda i lite gödsel från gödselstacken och på så vis får jag med lite mask och andra småkryp. Sen är det bara att fylla på med matavfall. På vintern isolerar jag behållaren med ett liggunderlag och frigolitblock som läggs runt tunnan. Sen vi skaffade höns så blir det mycket mindre matavfall och det gör att komposten inte fylls på lika ofta som tidigare. Det gör att det lättare fryser på vintern då det egentligen behöver fyllas på dagligen för att hålla värmen uppe. Det gör egentligen inget, det tar lite längre tid bara innan det bryts ned. Processen avstannar helt enkelt..

När sen våren kommer så tömmer jag ut den fulla matkomposten i den öppna kallkomposten. Jag tar vara på det som blivit jord och blandar upp det andra med lite hönsgödsel och gräsklipp, kvistar och annat och så får den ligga och eftermogna. Under sommaren fortsätter vi fylla på i varmkomposten med matavfall och rör om i bland. I den öppna komposten fyller jag på med trädgårdsavfall. Mycket används sedan som täckmaterial direkt i köksträdgården och en del blir kvar och kan då blandas med kökskomposten och så rullar det på i evigheter.... En riktig evighetsmaskin som producerar finfin jord till mina odlingar. Kan det bli bättre?

Hur komposterar du, för det gör du väl?

Kolla gärna in i min webbutik: www.bellaslantliv.se just nu hittar du fröer och sättpotatis där.

Ha det gott!

//Bella

fredag 17 mars 2017

Glädje - Blommig Fredag

Min köksträdgård, en stor källa till glädje. Bilden är från sommaren-16

Den underbara rosen Louise Bugnet. 

Veckans tema för Blommig fredag är: Glädje. Trädgård, odling och allt som har med att få pilla med jord och skita ner sig i trädgården är glädje för mig. Den dag det inte är glädje då lägger jag av. Men det är något som inte hänt än. Visst kan det ibland kännas tungt att rensa ogräs, att jag får dåligt samvete över allt arbete som trädgården och odlingarna innebär. Men oftast så får jag energi av att gå ut i mina odlingar. Odlingsglädje!
Att få se de första fröerna gro, skörda de första tomaterna och plocka upp potatisen. Kunna gå ut i trädgården med en korg och plocka ingredienserna till dagens lunch eller middag. Så mycket glädje!
Trädgården är det bästa lyckopillret som finns..... en flock höns kommer som nummer två.
En katt eller hund fungerar också bra. Men med en egen trädgård eller odlingsplätt kommer man långt.
Något som jag blev riktigt glad över är att jag igår hamnade på Expressens lista: 11 bloggar du måste följa om du älskar trädgård! Skoj!

Fler tolkningar av veckans tema hittar du här. >>>>

Titta gärna in i min webbutik! www.bellaslantliv.se
Följ mig på Instagram och Facebook. @bellaslantliv

Oreganon i kryddträdgården börjar vakna. 

torsdag 16 mars 2017

Potatis till midsommar i zon 4.






Att odla potatis i hink för att få potatis till midsommar är så enkelt och gott, så här gör du:
Jag har en Potato Pot som jag köpt på Granngården, men den går enkelt att göra av två vanliga hinkar. Den ena skär du ut rutor och sen gör du hål i botten på båda. Lägg lite vanlig planteringsjord i botten och tre potatisar som du täcker med lite jord, vattna lite. Vartefter de växer så fyller du på med jord. Jag brukar låta hinken stå i vår hall på nätterna eller när det är minusgrader ute, så fort det är plusgrader ute så ställer jag ut den i friska luften.
Sen kan man förhoppningsvis skörda egenodlad färskpotatis till midsommar. Det har iallafall fungerat de senaste åren. Så våga testa!
Hur härligt är det inte att kunna servera egenodlad färskpotatis till midsommar?
Jag tänker sätta mina potatisar nu i dagarna.
På friland brukar jag kunna sätta potatisen i början på maj. Så på friland hinner det inte bli några midsommarpotäter. 
I min webbutik hittar du lite olika sättpotatisar nu. Nytt för i år är just småpåsar med 5 sättpotatisar i. Perfekt för att odla i ett par hinkar.


Titta gärna in i min webbutik! www.bellaslantliv.se
 Jag finns på Facebook och Instagram också som @bellaslantliv
Följ mig gärna! 
💗💗💗




måndag 13 mars 2017

Tomater 2017



Tomater, tomatoes


Nu är årets tomater sådda. Som vanligt har jag så svårt att begränsa mig, det finns så många roliga sorter som jag vill testa.
I år odlar jag följande sorter:

Brandywine: En bifftomat som jag odlar för första gången. Den ska ge stora, saftiga mörkröda tomater med lite kryddig smak. Det blir spännande att se om jag gillar den.

Bloody butcher: En liten busktomat som jag odlade förra året. Den blev väldigt kompakt och gav ganska bra skörd.

Vilma: Liten kruk/busktomat. Väldigt liten och söt planta som går utmärkt att odla i fönstret.

Mei Wei: Små söta röda tomater. En favorit! Den bästa sorten som jag odlade förra året.

Gold nugget: Små gula och söta tomater. Det här är också en av mina favoriter.

Ida Gold: Gul tomat, normalstora. Jag fick inte någon jättestor skörd förra året, men ger den en ny chans i år.

Principe Borghese: Den här sorten har jag hört mycket gott om och jag odlade den första gången förra året. Jag vet inte om jag gillar den, tyckte tomaterna var lite träiga både färska och efter lagring inne. Men jag ger den en ny chans i år.

Gardener's delight: Den här sorten har jag tänkt odla i massor av år, jag vet inte varför jag inte köpt frö tidigare. Den har kallats för den godaste tomatsorten, vilket låter lovande. Jag har höga förväntningar.

Vilka tomatsorter odlar du i år? Har du någon sort som du inte kan vara utan?

Kolla gärna in i min webbutik: www.bellaslantliv.se, där hittar du bland annat ekologiska fröer och ekologisk sättpotatis.

lördag 11 mars 2017

Potatisnörderier



Jag erkänner, jag är en potatisnörd. Jag älskar denna knöl! Det är så roligt med alla färger, former och faktiskt när man nördar ner sig så inser man att det finns olika smaker också.
Mina första odlingsminnen är att jag hjälper pappa med potatislandet. Nu för tiden odlar pappa och jag på varsitt håll och tävlar varje år om vem som får ner potatisen först. Vilket han oftast vinner, eftersom han odlar mer söderut i landet.
Jag brukar dock odla i hink också för att kunna servera färsk egenodlad potatis till midsommar. Då väljer jag Princess eller Rocket.
De senaste åren har vi faktiskt varit helt självförsörjande på potatis. Då känner jag mig rik!
En del sorter jag odlar är sådana som inte finns i handeln, de har jag fått från NordGen som varje år släpper ett litet sortiment med sättpotatis. Ett sätt att bevara gamla sorter.

2016 odlade jag följande sorter:

Red duke of york: God tidig färskpotatis med rött skal. Helt ok, men fungerade inte så bra att lagra.

Princess*: Min favorit som färskpotatis, fungerar oftast bra att lagra också.

Rocket*: Kungen här hemma bland potatisarna. Toppengod färskpotatis, brukar ge stor skörd och fungera bra att lagra också.

Sarpo Mira*: Frisk, god och bra att lagra.

Violetta: Blålila potatis som är blå nästan svart i skalet och lila i köttet. Fast och god. Hyfsat bra lagringsegenskaper.

Blå Congo: Blå potatis som jag fått från NordGen, det blev inte så många så jag har inte smakat på den, Allt är sparat som utsäde.

Sparrispotatis:  Från NordGen. Alla potatisar blir utsäde, så får jag utvärdera till hösten.

Stina: Potatis som ska vara bra att göra potatismjöl av, jag har inte hunnit med att testa. Den är också från NordGen.

Tysk blå: En mjölig potatis med blått skal men vitt kött. God och en ny favorit.

Vestar: Norsk sort från NordGen.

Semlo: Dansk sort från NordGen. Medeltidig som passar bra att göra chips och pommes av.

Early Rose: Tidig matpotatis. Från NordGen, hela skörden sparas som utsäde.

I år kommer jag förutom ovanstående sorter odla följande:

Mandelpotatis*: Mandelpotatis är en klassisk svensk potatis som uppskattas i hela landet. Sorten kokas med fördel med skalet på och är en utmärkt mospotatis. Mandelpotatis går utmärkt att fritera och blir fantastiskt smakrika chips.

Pink Gypsy*: Pink Gypsy är en högavkastande sort med många bra egenskaper. Smaken, texturen och dess vackra skal gör sorten till en favorit bland kockarna. Läckert brokig i färgen med röda och vita partier.

(* = Sorter som jag säljer i min webbutik.)

Oj, vad många sorter det blev nu när jag radade upp dem alla....
Är du också en potatisnörd? Vilka sorter odlar du i år?


I webbutiken så har jag fyllt på lagret med årets sättpotatis. Bor du i närheten av Torsåker, Gästrikland så är du naturligtvis välkommen att komma hit och handla.

Titta gärna in i min webbutik! www.bellaslantliv.se




Instagram

fredag 10 mars 2017

Trädgårdsminnen - Blommig fredag.




Min trädgård är full av minnen. Jag har inte haft möjlighet att lägga mycket pengar på min trädgård, det mesta jag har i trädgården härstammar från sticklingar, frön och plantor som jag fått och sedan delat.
Det gör att det finns en människa, ett minne, en historia bakom alla växter.

Förra sommaren gick min svärmor hastigt bort alldeles för tidigt.
Vi delade trädgårdsintresset hon och jag även om vi hade lite olika syn och inriktning på vår trädgårdsfilosofi. Hon odlade nästan bara dekorativt och jag odlar främst ätbart. Hennes trädgård var också betydligt mer välansad och min är lite mer vild och rufsig.
Min trädgård är iallafall full av blommor som jag fått av henne. Hon hade en mycket mindre trädgård än vad jag har och när plantorna blivit för stora eller hon hade ett nytt projekt på gång i trädgården så fick jag komma och gräva upp växter. Växter som nu betyder extra mycket nu när hon inte finns längre,

Det är det som är fantastiskt med trädgårdar att långt efter att människorna som planterade växterna är borta så finns växterna fortfarande kvar. När jag är borta så kommer äppelträden som jag planterat fortfarande ge frukt till de som kommer efter mig, och på så vis lever vi som anlagt en trädgård vidare. Det känns fint tycker jag.

Fler trädgårdsminnen hittar ni här: Bland rosor och bladlöss

Titta gärna in i min webbutik också, där har jag fyllt på med ekologiska sättpotatis och fröer.
www.bellaslantliv.se

torsdag 9 mars 2017

Bokashi uppföljning.



För ungefär ett år sedan så skrev jag ett inlägg här om Bokashi. Du kan läsa det här. >>>
Jag tänkte jag skulle berätta lite om hur det gick.

Hinken jag tillverkade fungerade riktigt bra, ingen lukt och den höll tätt.
Men sen när jag började använda mig av bokashin ute i trädgårdslandet så visade det sig att det drog till sig massor av myror. Jag antar att det var bokashin, då de försvann efter att jag slutade tillföra bokashi. 
Synd för jag har verkligen hört så mycket positivt om bokashi.
Kanske jag gör ett nytt försök. 

Men nu använder jag mig av min varmkompost som också ger mig fin kompost till odlingarna.
Vad är er erfarenhet av bokashi?

Titta gärna in i min webbutik, nu har jag fyllt på med fröer och sättpotatis!
www.bellaslantliv.se

//Bella

fredag 3 mars 2017

Blommig fredag - Vårtecken


Ett vårtecken som kommer tidigt varje år är längtan efter att få pilla med fröer och jord. Den där fantastiska känslan när jag sår de första små chilifröerna och även om det känns väldigt långt tills skörd så är det ändå första steget mot våren och sommaren.
Väntan, längtan och drömmande om varmare dagar .... Det är väl ett vårtecken?
Här ligger snön kvar, så några direkta vårtecken utomhus har jag inte hittat än.
Men inne har fikonet tagit fart och vecklar ut sina blad ett efter ett.
Att ljuset kommit åter är också ett löfte om att våren är på väg. Allt känns bättre när dagarna blir längre. (Förutom att de syns väldigt väl att fönsterna behöver putsas. 😆)

Fler vårtecken hittar ni hos "Bland rosor och bladlöss".



Titta gärna in i min webbutik! www.bellaslantliv.se

Bellas Lantliv

Instagram