Odlingssäsongen 2015 - En sammanfattning.

En riktigt dålig säsong kan man sammanfatta det om man vill vara kortfattad.

Potatisskörden blev pytteliten, vi satte dubbelt så mycket potatis jämfört med förra året men fick en mindre skörd. Vår trotjänare Rocket regnade bort och nästan allt som överlevde regnet hade sorken tagit och gnagt på. Årets vinnare och en ny favorit är Sarpo Mira (ekologiskt utsäde). Frisk, stor skörd och jättegod. Hade vi bara satt den sorten hade vi fått en bra skörd!

Violetta som är en blå-lila potatis som var väldigt svår att hitta i den mörka jorden. Knölarna var nästan svarta i skalet. Den gav inte heller jättestor skörd men en god potatis med rolig färg. Sambon tyckte dock att den var läskig i färgen....

Sen satte vi också Asterix och Princess. Asterix tror jag vi hoppar över till nästa år, ingen favorit här och den gav ingen stor skörd. Princess gav en hyfsad skörd i år och den är riktigt god som färskpotatis, men den är ingen bra potatis att lagra.

Tomat och chiliskörden blev väl i stort sett lika eländig, förutom att den säsongen inte riktigt är över då jag flyttat in chilisen och ett par tomatplantor innomhus, där jag kan fortsätta skörda.

Chilisorten Omnicolor är årets vinnare och på tomatsidan så heter favoriten Vilma.

Det som gått riktigt bra i år är sockerärtor, framförallt den gamla sorten jag fått genom Sesam: Norrlands express. 

Ja, nu får vi ta nya tag och ladda inför 2016!

Julmarknad och öppet hus.

I lördags var vi på julmarknad i Gammelstilla.
En jättetrevlig och välordnad marknad och oj vad mycket folk som kom! Det var proppfullt från kl. 11.00 och nästan fram till stängning klockan 16.

Det var skoj att få visa upp vårt sortiment och det var många som var nyfikna.

Lite oväntat så sålde vi mest av tvättnötter. 

Linoljesåpan var också populär samt tvålarna och doftljusen.

Nu laddar vi för öppet hus lördagen före jul. Den 19 december mellan kl. 11 och 15 så öppnar vi vår lilla butik.
Följ mig gärna på facebook för senaste nytt. http://facebook.com/bellaslantliv

Ha det gott!

L Ö K R E A

Vill bara tipsa om att jag rear ut de sista blomsterlökarna i webbutiken nu.
Så passa på att shoppa billiga E K O L O G I S K A lökar!
www.bellaslantliv.se

Ha det gott!

Posted via Blogaway

Rödbetspaj med fetaost

Nu är det skördetid och rödbetorna är som finast nu.
Det här är mitt absoluta favoritrecept med rödbetor.


Rödbetspaj med fetaost

Pajdeg:
150 gram smör
3 ½ dl vetemjöl
2-3 msk vatten

Fyllning:
4 rödbetor (ca 300 gram)
2 dl creme fraiche
1 ägg
½ msk honung
150 gram riven ost
150 gram fetaost
½ tsk timjan
Salt och peppar.

Eventuellt ½ dl rostade solroskärnor att toppa med.

Gör så här:

Koka rödbetorna med skalet på i ca 40 minuter (tills de mjuknar).
Spola i kallt vatten och dra av skalen.
Skiva tunnt.

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut degen i en pajform (24 cm i diameter).
Nagga botten och låt vila i kylskåpet i ca 30 minuter.
Förgrädda sen i 10 minuter i 200 grader.

Blanda alla ingredienser till fyllningen i en skål, smaka av med salt och peppar.

Fördela rödbetsskivorna i botten på pajskalet. Häll över fyllningen.
Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter. Pajen ska ha fått en vacker gyllene färg.

Dekorerar eventuellt med rostade solroskärnor och färsk timjan.

Jag startar webbshop!

Jag har länge retat mig på att det är svårt att hitta ekologiska produkter som fröer, lökar och sättpotatis och oftast hittar man de inte på samma ställe heller.
Ekologiska blomsterlökar har varit nästan omöjligt att få tag på.
Så nu öppnar jag den där webbshopen som jag själv saknat och hoppas att det är fler än jag som saknat en sådan butik.

Förutom trädgårdsprodukter så kommer jag sälja lite andra ekologiska produkter som t ex tvålar, hudvårdsprodukter,  bambutandborstar och te.
Sen är jag svag för lantlig inredning så lite av det kommer det också finnas. Jag har t ex fått tag på tavlor, brickor och plåtskyltar med hönsmotiv som kommer in i oktober.

De närmaste veckorna kommer det fyllas på med mer varor men just nu hittar ni bl a ekologisk blomsterlök, olika plåtburkar från engelska Burgon and Ball samt Guldkannan.
Men håll utkik för det kommer in mer!

Är det något du tycker borde finnas i mitt sortiment? Berätta det för mig, jag letar hela tiden efter nya produkter som kan passa in i min butik.

Välkommen in och ta en titt: www.bellaslantliv.se

Några nytillskott!

Vi har köpt traktor, en Fordson super major från 1961. Det är lite att fixa på den men det gick att köra den hem från Torsåker.
Nu har sambon ett projekt att jobba med ett tag framöver.
☺






Ett tag hade vi alldeles för många tuppar. Vi blev tvungna att ta bort alla utom en. Dels slogs de med varandra och dels var de för jäkliga mot hönorna. Vi sparade David som var lugnast och snyggast. Men en eftermiddag hittar jag honom död.
Ingen aning vad som hänt.
Så var vi tupplösa.

Tills jag såg Archie i en annons på facebook. Visst är han vacker?
Archie är en Hedemoratupp från genbank.
Alla damer är mycket förtjusta i honom. ☺
Nu hoppas jag att vi får ha honom kvar länge!

Mors dag firas alltid med pelargoner!

Varje år så firas min mamma med ett besök på Bergabackens pelargonmuseum. Det innebär kaffe och pelargonkaka i det mysiga växthuset och så klart att både mamma och jag åker därifrån med alldeles för många pelargonsticklingar. I år blåste det halv storm och regnet piskade mot växthustaket. Men vi hade trevligt ändå och som vanligt så följde en och annan pelargon med hem.

Har ni vägarna förbi Torsåker och gillar pelargoner så MÅSTE ni ta en tur till Bergabacken.

Ni kommer väl ihåg att rösta på min blogg som är nominerad till veckans blogg på Besökstoppen.

Omröstningen pågår till torsdag. Du kan rösta en gång per dag.

Omröstningen hittar du på besökstoppens hemsida längst ner till höger.