Fröpåsar DIY

Fröpåsar är alltid bra att ha. Jag passar på nu att göra massor av dem nu. Perfekt tills det är dags att samla in fröer i sommar. Det är en jättebra present till andra odlare också.
En snygg fröpåse med dina favoritfröer i.

Här är en film som visar hur du viker en fröpåse utan att behöva lim eller tejp.


För fröpåsarna på bilden har jag använt mig av de här mallarna:


Fröpåsar, enkel mall för mindre påsar.

Större fröpåsar.

Lycka till!

Chili, Paprika & Tomater 2016

Vilma

Som vanligt är det svårt att begränsa sig, trots att jag vet att utrymmet är begränsat, hur gärna jag än vill så får jag inte plats med hur mycket tomat och chiliplantor som helst.

Någon som känner igen sig?

En del av fröerna finns att köpa i min webbshop, andra har jag bytt till mig och några är från Sesam.

I år satsar jag på följande sorter:

CHILI:

Fish Pepper: Fish Pepper är en gammal kulturväxt som kommer från Maryland i USA.

Plantorna är variegerade där varje blad har ett unikt mönster med vita och gröna färger.
Chilin genomgår en förvandling  med många färgvariationer under sin väg mot mognad då den blir djupröd.
Fish Pepper blir ca 10 cm långa med en knubbig form, smaken är saftig och aromatisk med en behaglig hetta. *NY FÖR MIG*

Habanero Dulce:  En Habanero utan styrka, men med samma underbara arom. Aprikos/Rosa frukter. *NY FÖR MIG*

Anaheim: Mild röd chili.

White Habanero: Habanero med vita frukter. Fruktig Habanerosmak med rejäl styrka.

Omnicolor: Chili med frukter som skiftar i alla möjliga färger, från vit till lila, gul och röd. Styrkan kan också variera. Men den är inte superstark. En favorit!

Aji Cristal: Aji Cristal är en mycket gammal chilisort som härstammar från trakterna kring Chile och Peru i Sydamerika. Den har en fin fruktighet och ett krispigt fruktkött som gör den till en bra kompis i dina sallader eller till en Cevice. Plantan är ca 60 cm hög och sätter bra med röda, lackglänsande frukter som kommer att vara kritvita innan dom skiftar färg när dom mognar.

Espelette: Espelette härstammar från de baskiska provinserna i södra Frankrike. Lagom stark med stor fruktighet. Frukterna är skinande blankt mörkröda som mogna, konsiska, 11-13 cm långa och 4 cm vid fästet. Plantan blir 60-80 cm hög. Espelette, som har anor från 1500-talet, är mycket lämplig för torkning och för framställning av chilipulver.


PAPRIKA:

Sweet Nardello: Tidig, pålitlig, ger mycket och skördas både som omogen grön och som mogen mörkröd och blank. Frukten är lång, 15-20 cm., och slank och ibland lite böjd. Den är endast ca. 3 cm. vid fästet och med de flesta fröna samlade i den tjockare delen. Plantan blir mellan 50-70 cm. hög och kan behöva hjälp för att bära alla frukterna. *NY FÖR MIG*

TOMATER:

Vilma: Kruktomat med kompakt och stabilt upprätt växtsätt för krukor och lådor. Ger mängder av små, röda, söta frukter.  Förra årets favorit, som gav tomater långt in på hösten. Passar utmärkt att odla inomhus i ett fönster. 

Hundreds & Thousends: En ampeltomat som också levererade hyfsat på friland förra året, trots den dåliga sommaren. Små söta tomater. Behöver ej tjuvas. Lättodlad.

Bloody Butcher: En tomat som även kan odlas utomhus i skyddade lägen. Extremt tidig sort.  *NY FÖR MIG*

Principe Borghese: En av de bästa italienska tomaterna för torkning. Röda, ovala 4-5 cm stora frukter i klasar. Torka hela klasar hängande i solen eller inomhus. För växthus och varma utelägen. "Evighetstomat" *NY FÖR MIG*

Veckans blogg!

Min blogg är nominerad till veckans blogg.
Jag blir naturligtvis jätteglad om du vill rösta på mig!  Du kan rösta en gång per dygn. Så rösta gärna flera gånger! 

 Här röstar du! 💗  

Posted via Blogaway

Mormors pepparkakor

Ingen jul utan pepparkakor.
Jag har det här receptet efter min mormor.
Det blir mååååånga pepparkakor men det går utmärkt att halvera eller dela det på tre om du inte känner för att baka pepparkakor för ett helt kompani.
Det går naturligtvis att frysa in degen.

Mormor Gunnels Pepparkakor

3 dl sirap
400 gram strösocker
350 gram smör
3 dl vispgrädde

Smält smöret och rör i sirap och socker till sockret är upplöst.

Rör i grädden.

1 ½ kg vetemjöl

1 msk bakpulver
1 msk kanel
1 msk ingefära
1 msk malda nejlikor

Blanda mjöl och kryddor i smör/socker/gräddblandingen.
Degen ska vara ganska lös, så ta inte i allt mjöl på en gång. Arbeta inte degen för länge!

Låt degen vila i kylen till dagen efter.
Kavla ut tunnt och ta ut kakor som sen gräddas i ca 5 minuter i 200 grader.

Lycka till!

Har ni förresten sett den här söta burken i min webbutik?

Rött är sött - Blommig fredag.

Veckans tema är "Rött är sött". Jag sitter och tittar på alla andras fina bidrag till Blommig fredag och habegäret växer efter alla fina växter som finns. Jag gillar verkligen rött men inser att jag har nästan inga röda blommor i trädgården förutom mina pelargoner. Det måste jag ändra på till våren.
Men röd chili och röda söta jordgubbar det har jag!

Titta in på Bland rosor och bladlöss fina blogg och titta på de andra bidragen till blommig fredag.

Trevlig fredag till er alla!

Odlingssäsongen 2015 - En sammanfattning.

En riktigt dålig säsong kan man sammanfatta det om man vill vara kortfattad.

Potatisskörden blev pytteliten, vi satte dubbelt så mycket potatis jämfört med förra året men fick en mindre skörd. Vår trotjänare Rocket regnade bort och nästan allt som överlevde regnet hade sorken tagit och gnagt på. Årets vinnare och en ny favorit är Sarpo Mira (ekologiskt utsäde). Frisk, stor skörd och jättegod. Hade vi bara satt den sorten hade vi fått en bra skörd!

Violetta som är en blå-lila potatis som var väldigt svår att hitta i den mörka jorden. Knölarna var nästan svarta i skalet. Den gav inte heller jättestor skörd men en god potatis med rolig färg. Sambon tyckte dock att den var läskig i färgen....

Sen satte vi också Asterix och Princess. Asterix tror jag vi hoppar över till nästa år, ingen favorit här och den gav ingen stor skörd. Princess gav en hyfsad skörd i år och den är riktigt god som färskpotatis, men den är ingen bra potatis att lagra.

Tomat och chiliskörden blev väl i stort sett lika eländig, förutom att den säsongen inte riktigt är över då jag flyttat in chilisen och ett par tomatplantor innomhus, där jag kan fortsätta skörda.

Chilisorten Omnicolor är årets vinnare och på tomatsidan så heter favoriten Vilma.

Det som gått riktigt bra i år är sockerärtor, framförallt den gamla sorten jag fått genom Sesam: Norrlands express. 

Ja, nu får vi ta nya tag och ladda inför 2016!

Julmarknad och öppet hus.

I lördags var vi på julmarknad i Gammelstilla.
En jättetrevlig och välordnad marknad och oj vad mycket folk som kom! Det var proppfullt från kl. 11.00 och nästan fram till stängning klockan 16.

Det var skoj att få visa upp vårt sortiment och det var många som var nyfikna.

Lite oväntat så sålde vi mest av tvättnötter. 

Linoljesåpan var också populär samt tvålarna och doftljusen.

Nu laddar vi för öppet hus lördagen före jul. Den 19 december mellan kl. 11 och 15 så öppnar vi vår lilla butik.
Följ mig gärna på facebook för senaste nytt. http://facebook.com/bellaslantliv

Ha det gott!